饮食养生

食盐是最常用的调味品。而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。　　清理胃水早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。　　防治脱发　　..

一、油炸类食品　　1、导致心血管疾病元凶(?油炸淀粉)　　2、含致癌物质　　3、破坏维生素，使蛋白质变性　　二、腌制类食品　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌　　2、影响粘膜系统（对肠胃有害）　　3、易..

红枣补脾又生津，活血和胃益气顺。柿饼清热又健脾，止渴补血舒脉理。　　苹果止泻又开胃，助消化来补身体。柑桔理气润燥热，止渴化痰清口胃。　　吃桃活血并补气，润燥还能健身体。止渴解乏吃菠萝，疏通肠胃益处多。..

今年夏天，回家度假，母亲叫我帮忙看一个病人。这个病人是初产妇，剖腹产两天，该病人在分娩前一个月即无诱因出现严重咳嗽，长达一个月，导致早产，在孕37周时行剖腹产，娩出胎儿，咳嗽一直未止，严重干咳，几无间歇..

花菜：实验研究表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其它食物。因此，专家们认为花菜是延年益寿的三大食物中的首选食物。除此之外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质，女性常常缺乏的铁元素和有益于孕妇的..

玉米玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和镁比米、面高5一6倍，脂肪中亚油酸含量高达60％以上，还有维生素E、卵磷脂等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化及防止细胞衰老、脑功能衰退的作用。镁能帮助血..

胆道疾病与饮食有密切关系，故饮食治疗具有重要意义。　　可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品，如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐；禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌..

芬兰的研究工作者发表的一项研究报告说明，常吃苹果可以减少患发肺癌的危险性。他们指出，苹果中所合的黄酮类化合物棗植物通过新陈代谢产生的重要的抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因。　　赫尔辛基国立公共卫..

近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说。概括起来，主要有五个方面。　　一是健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被..

老年慢性支气管炎（俗称“老慢支”）是老年人最常见的疾患、常常反复发作”秋冬寒冷季节尤甚，而夏季却是老慢支病人相对缓解期，若趁此时调治可起到事半功倍的作用，这也是中医“治本病求本”和“冬病夏治”的思想体..